お造り
毎日市場仕入れの鮮魚です
店舗にて「本日のおすすめ」をご覧ください
自家製スモーク
温薫、冷薫を使い分けて手作りで仕込んでいます
チーズ¥580
ベーコン¥580
はんぺん¥500
たらこ¥700
玉子¥500
盛合せ¥1,100
5種の燻製を1口サイズでお試し!
陶板焼き
陶板で焼いて食べる焼き肉スタイル
陶板の遠赤外線効果で、外はパリッと中はふっくらの焼き上がりです
牛ハラミ¥900
黒毛和牛スライス¥1,600
黒毛和牛イチボ¥1,750
福井県産天然 猪肉¥1,700
福井県産天然 鹿肉¥1,700
トントロ¥450
茶美豚バラ¥550
粗挽きウィンナー(3本)¥500
丹波地鶏もも肉¥750
帆立(1ケ)¥250
イカ¥300
海老(殻つき2尾)¥400
焼き野菜盛り合わせ¥600
陶板焼き盛合せ
盛合せは各種2人前から承ります
陶板焼き盛合せ 梅¥1,700
牛ハラミ・牛タン・豚バラ・粗挽きウィンナー・丹波地鶏もも肉・焼き野菜盛合せ
(写真は4人前)
陶板焼き盛合せ 華¥2,400
牛ハラミ・牛タン・黒毛和牛ヒウチ・豚バラ・粗挽きウィンナー・丹波地鶏もも肉・イカ・海老・焼き野菜盛合せ
(写真は4人前)
陶板焼き盛合せ 藤¥3,300
牛ハラミ・黒毛和牛スライス・牛タン・黒毛和牛ヒウチ・福井県産天然 猪肉・福井県産天然 鹿肉・トントロ・豚バラ・粗挽きウィンナー・丹波地鶏もも肉・帆立・イカ・海老・焼き野菜盛合せ
(写真は4人前)
コース料理
頓珍館鍋コース¥3,500
TV・雑誌でおなじみの頓珍館鍋と月替りの創作料理4品
頓珍館鍋 華コース¥4,300
通常コースにお造りをプラス
頓珍館鍋 彩コース¥5,300
通常コースにお造り・鯛の宝楽焼きをプラス
お造り・鯛めしコース¥3,500
大人気の鯛めしと、居酒屋レベルを超えたお造りに月替りの創作料理が5品ついたコース
呉春鍋コース¥3,800
地酒「呉春」の酒かすを使い、食博覧会でグランプリ獲得のお鍋と月替りの創作料理が4品ついたコース
ミニ会席コース¥3,800
八寸・お造り・焼き物・小鉢・揚げ物・鯛めし、全6品のコース
ほんまもん会席コース¥5,500
八寸・お造り・焼き物・変わり鉢・冷菜・椀物・揚げ物・鯛めし・デザート、全9品のコース
食べる果実チューハイ
その日の仕入れに合わせた野菜や果実で作るチューハイです
見た目のインパクトも抜群で、追いハイをすれば二度三度楽しめます
オレンジ・パイナップル・キウイ
ミント・トマト・ぶどう
いちご・マンゴー・洋梨 など
追いハイ(プレーン)¥450
※内容は仕入れにより日替わりとなります
ビール
生ビール(キリン一番搾り)タンブラー ¥530
グラス ¥380
瓶ビール(キリン・アサヒ・サントリー・サッポロ)¥550
ノンアルコールビール(キリンフリー)¥450
地酒
呉春本醸造 ¥680
特別吟醸 ¥1,260
小鼓純米吟醸 ¥840
秋鹿 摂州能勢純米酒 ¥730
八海山本醸造 ¥730
※その他のおすすめ地酒はスタッフまで
焼酎
黒霧島(芋)¥530
富ノ宝山(芋)¥630
蔵の師塊(芋)¥630
杜氏潤平(芋)¥730
いいちこ(麦)¥430
一粒の麦(麦)¥530
神の河(麦)¥630
鍛高譚(しそ)¥430
チューハイ
レモン・カルピス・ライム・グレープフルーツ¥450
ウイスキー
サントリー角(ロック・水割り・ハイボール)¥460
梅酒
濃醇梅酒(ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り)¥530
ワイン
グラス(赤・白)¥460
各種ボトル(赤・白)–
※ボトルワインはスタッフまでお尋ねください
ソフトドリンク
ホットコーヒー
アイスコーヒー
ウーロン茶
コーラ
カルピスウォーター
オレンジ(100%)
アップル(100%)
ぶどう(100%)
グレープフルーツ(100%)各¥350
仕上げのご飯
石鍋炊き鯛めし(1人前)
※炊き上がりまでに約40分お時間頂きます¥1,100
おにぎり2ケ(梅・鮭・おかか)¥400
お茶漬け(梅・鮭・のり)¥500
キムチ炒飯¥700
海鮮巻¥1,500
にぎり寿司(5貫)¥1,500
冬季限定 鯖棒寿し(1本)¥1,800~
仕上げの麺・その他
長崎皿うどん¥850
秋田県直送 稲庭うどん(冷・温)¥880
京風おつけもの盛り合わせ¥550
特選 黒毛和牛
選りすぐりの南九州産黒毛和牛のヒウチ・イチボ等の希少部位を使用しています
ステーキ¥1,850
タタキ¥1,750
炙り焼き¥1,750
干物
網走漁港で「干物の匠」と呼ばれる漁師さんと出会い、網走-池田が繋がりました
北海味くらべ¥1,550
5種の干物を1口サイズで味くらべ!
真イカ¥800
ニシン¥980
なめたカレイ¥980
ホッケ¥980
焼き物
幻のベーコンのバターソテー¥780
合鴨ロース炙り焼き¥920
宮崎産めざし¥400
子持ちししゃも¥530
手作り焼き厚揚げ¥450
かま塩焼き¥830
温菜
豚角煮のトマトチーズ焼¥850
若鶏の黒こしょう炒め¥650
白味噌仕立てのどて焼き¥650
茶美豚のハーブウィンナー¥670
卵料理
こだわり赤玉の出し巻き¥580
麻婆オムレツ¥650
キムチオムレツ¥630
出し巻き木の子あんかけ¥650
揚げ物
ささみとチーズのロール揚げ¥630
なすのはさみ揚げ¥650
若鶏の変り揚げ¥750
トマトとクリームチーズの揚げ出し¥720
揚げ出し豆腐¥550
平目の骨せんべい¥550
れんこんのはさみ揚げ¥650
若鶏の唐揚げ¥650
海老の天ぷら特製マヨネーズソース和え¥720
天ぷら盛り合わせ¥1,100
鍋・小鍋料理
茶美豚と旬菜のせいろ蒸し¥980
湯豆腐¥700
鶏ちり鍋¥950
鶏つくね鍋¥950
茶美豚しゃぶ鍋¥1,150
鯛しゃぶ鍋¥1,450
丹波地鶏しゃぶ鍋¥1,450
魚ちり鍋¥1,650
黒毛和牛しゃぶ鍋¥2,300
※上記のメニューは全てポン酢か出汁かをお選びいただけます
季節のアヒージョ(バケット付)¥950~
和風カレー鍋¥950
丸ごとじゃが芋バター鍋¥750
大根みぞれ鍋¥850
海鮮チゲ¥1,100
長崎チャンポン鍋¥980
つくねとレタスのレモン鍋¥1,050
黒毛和牛すき焼き¥2,300
冷菜
そば寿し¥750
活タコのおろしマヨサラダ¥1,100
合鴨ロースのサラダ冷たいシャーベットソース¥1,100
大根と揚げじゃこのサラダ¥650
生ハムと彩り野菜のシーザーサラダ¥780
まぐろとアボガドのユッケ風¥1,100
海鮮カルパッチョ¥1,350
肴
ねぎ塩冷奴¥430
とんちんかん風たたききゅうり¥500
冷奴¥300
酒盗¥600
たこ酢¥650
月見とろろ納豆 (群馬県直送 大粒下仁田納豆使用)¥600
納豆チャンプルー (群馬県直送 大粒下仁田納豆使用)¥780
オードブル
お好みのお料理をセットできます。お気軽にお問合せください!
パーティーオードブル¥1,800 (1人前)
サイズ:直径43cm (メニュー例は4人前です)
※前日23時までのご予約が必要になります。
玉手箱 ~Tamatebako~
人が集う様々なシーンでの少し贅沢な本格料理ケータリング。お気軽にお問合せください!
玉手箱 ~Tamatebako~¥2,500~ (1人前)
ご予算に合わせたアレンジもできますので、まずはご相談ください。
※ケータリングパーティーの1週間までにご連絡をお願いいたします。
※写真はイメージです。
※季節・仕入れ状況により、料理内容を変更することがございます。
※表示価格は全て税込価格です。
仕出し弁当
慶事・法事・会議などイベントに最適なお弁当です。お好みに合わせてご予算・内容の変更もいたします。
全ての仕出し弁当にプラス¥200でお味噌汁orお吸い物をお付けいたします。
仕出し弁当 小梅¥1,500
お造り2種盛り、若鶏の変り揚げ、出し巻き卵、炊き合せ、香の物、白ごはん
仕出し弁当 梅¥1,800
お造り3種盛り、若鶏の変り揚げ、焼き魚、出し巻き卵、炊き合せ、酢の物、香の物、白ごはん
仕出し弁当 竹¥2,300
お造り3種盛り、天ぷら盛り合せ、焼き魚、出し巻き卵、炊き合せ、酢の物、香の物、白ごはん
仕出し弁当 松¥3,500
お造り3種盛り、天ぷら盛り合せ、チキンマスタード焼き、焼き魚、貝柱フリット、出し巻き卵、なすのそば味噌田楽、炊き合せ、おひたし、酢の物、香の物、ごはん2種
仕出し弁当 使い切りパック
使い切り容器を使用することでお気軽にご利用いただける仕出し弁当です。
お好みに合わせてより充実した会席弁当もご用意いたします。
仕出し弁当 茜¥950
若鶏の変り揚げ、白身魚のムニエル、オムレツトマトソース、炊き合せ、酢の物、香の物、白ごはん
仕出し弁当 葵¥1,200
天ぷら盛り合せ、チキンマスタード焼き、焼き魚、出し巻き卵、炊き合せ、酢の物、香の物、白ごはん
仕出し弁当 藤¥1,800
お造り1種盛り、天ぷら盛り合せ、チキンマスタード焼き、焼き魚、出し巻き卵、炊き合せ、酢の物、香の物、白ごはん
仕出し弁当 山吹¥2,500
お造り2種盛り、天ぷら盛り合せ、チキンマスタード焼き、焼き魚、出し巻き卵、炊き合せ、酢の物、香の物、白ごはん
仕出し弁当 お子様弁当¥750
フライ盛り合せ、若鶏の唐揚げ、プレーンオムレツ、大根と揚げじゃこのサラダ、おひたし、白ごはん、フルーツ
お弁当
すべて手作り、店内仕込み!!
電子レンジ対応容器で、そのまま温めお好きな時にアツアツをいただけます!
日替り弁当¥600
日替りの主菜、副菜3種、香の物、白ごはん
若鶏の唐揚げ弁当¥750
若鶏の唐揚げ、副菜3種、香の物、白ごはん
天ぷら弁当¥950
天ぷら盛り合せ、副菜4種、香の物、白ごはん
※写真はイメージです。
※季節・仕入れ状況により、料理内容を変更することがございます。
※表示価格は全て税込価格です。
仕出し弁当
慶事・法事・会議などイベントに最適なお弁当です。お好みに合わせてご予算・内容の変更もいたします。
全ての仕出し弁当にプラス¥200でお味噌汁orお吸い物をお付けいたします。
仕出し弁当 小梅¥1,500
お造り2種盛り、若鶏の変り揚げ、出し巻き卵、炊き合せ、香の物、白ごはん
仕出し弁当 梅¥1,800
お造り3種盛り、若鶏の変り揚げ、焼き魚、出し巻き卵、炊き合せ、酢の物、香の物、白ごはん
仕出し弁当 竹¥2,300
お造り3種盛り、天ぷら盛り合せ、焼き魚、出し巻き卵、炊き合せ、酢の物、香の物、白ごはん
仕出し弁当 松¥3,500
お造り3種盛り、天ぷら盛り合せ、チキンマスタード焼き、焼き魚、貝柱フリット、出し巻き卵、なすのそば味噌田楽、炊き合せ、おひたし、酢の物、香の物、ごはん2種
仕出し弁当 使い切りパック
使い切り容器を使用することでお気軽にご利用いただける仕出し弁当です。
お好みに合わせてより充実した会席弁当もご用意いたします。
仕出し弁当 茜¥950
若鶏の変り揚げ、白身魚のムニエル、オムレツトマトソース、炊き合せ、酢の物、香の物、白ごはん
仕出し弁当 葵¥1,200
天ぷら盛り合せ、チキンマスタード焼き、焼き魚、出し巻き卵、炊き合せ、酢の物、香の物、白ごはん
仕出し弁当 藤¥1,800
お造り1種盛り、天ぷら盛り合せ、チキンマスタード焼き、焼き魚、出し巻き卵、炊き合せ、酢の物、香の物、白ごはん
仕出し弁当 山吹¥2,500
お造り2種盛り、天ぷら盛り合せ、チキンマスタード焼き、焼き魚、出し巻き卵、炊き合せ、酢の物、香の物、白ごはん
仕出し弁当 お子様弁当¥750
フライ盛り合せ、若鶏の唐揚げ、プレーンオムレツ、大根と揚げじゃこのサラダ、おひたし、白ごはん、フルーツ
お弁当
すべて手作り、店内仕込み!!
電子レンジ対応容器で、そのまま温めお好きな時にアツアツをいただけます!
日替り弁当¥600
日替りの主菜、副菜3種、香の物、白ごはん
若鶏の唐揚げ弁当¥750
若鶏の唐揚げ、副菜3種、香の物、白ごはん
天ぷら弁当¥950
天ぷら盛り合せ、副菜4種、香の物、白ごはん
※写真はイメージです。
※季節・仕入れ状況により、料理内容を変更することがございます。
※表示価格は全て税込価格です。
デザート
こだわり蒸しプリン¥400
おぜんざい¥600
ふわふわ氷¥650
かき氷でもないアイスクリームでもないふわふわの食感!
チョコバナナパフェ¥600
抹茶あずきパフェ¥700
フルーツパフェ¥750
チョコレートフォンデュ¥1,100